Warme Küche: 
Mo – Sa 11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 20.45 Uhr
an Sonn und Feiertagen durchgehend 11.00 – 20.45 Uhr

Alle Gerichte auch „To Go“
!!! Am 2. Weihnachtsfeiertag ist to go leider nicht möglich!!!

Auf der Tafel

Wildbratwürste vom Jäger Kuhn
mit Schupfnudeln und Feldsalat
€ 13,50

15 Stück Meefischli
mit Kartoffelsalat und Blattsalat
€

Tagesgerichte im Dezember

Kürbissüppchen
mit Streifen vom Wildschweinschinken,
gerösteten Kernen und Kürbiskernöl D, E, K
€ 4,80

* * * * *

Gebratene Keule von der Gans
mit Semmelknödel und Feldsalat A, D, E, F, E, I, l
€ 15,50

Altfränkisches Grillpfännchen
verschiedene Medaillons, Bratwurst, Fleischpflanzerl, Röstzwiebeln
und gebratener Speck 2;3
dazu servieren wir gebackene Kartoffelspalten und Krautsalat A, E, F, I, J
€ 16,40

1/4 von der gefüllten Landente
mit Weißbrot und Äpfel gefüllt,
dazu gibt`s Semmelknödel und fränkisches Wirsinggemüse A, D, E,  I, J, M
€ 15,50

1 Portion gefüllte Gans
gefüllt mit hackfleisch,Äpfeln, Kräutern und Weuißbrot,
mit Kartoffelklößen und Blaukraut 1 2 3 A D E F I J
€ 17,50

Aus dem Rinderrücken
Rumpsteak, rosa gebraten
mit Pommes Frites und einer Kräuterbutter
dazu einen gemischten Salat D, E, F, I, J, L
€ 24,50

 

Vorspeisen und Zwischengerichte

 

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerli und frischen Kräutern A, D, E, F, I, J, M
€ 4,20

1 Portion Knoblauchbrot I , J, D
€ 4,50

Geräuchertes Rhöner Forellenfilet
mit marktfrischem Feldsalat und einem Kartoffelpuffer A, B, D, I, J, L
€ 9,80

 

Hausgerichte

Grafenrheinfelder Schweinekammbraten
mit einer deftigen Biersoße,
Kartoffelklößen 1, 3 und fränkisches Wirsinggemüse D, E, I, J, M
€ 11,00 Senior Port. € 8,30

Vogteischnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Champignons, Speck 2, 3, 4, Zwiebeln
und frischen Kräutern, Bratkartoffeln 2, 3, 4 und Blattsalat A, D, E, I, J, L,
€ 15,00 Senior Port. € 11,50

Hirschkalbsbraten aus der Keule
mit einer Wacholderrahmsoße, Wildpreiselbeeren,
Kartoffelkroketten und Blaukraut  A, D, E, I, J, L
€ 15,80 Senior Portion € 8,30

Wildragout nach unserer Art
mit frischen gebratenen Champignons und Wildpreiselbeeren,
dazu Kartoffelgratin und Speckbohnen 2, 3 A, D, E, G, I, J, L
€ 16,50 senior Portion € 12,70

Haustopf
Alte Amtsvogtei
Schweinemedaillons rosa gegrillt mit Champignonrahmsoße,
Butterspätzle und Käse gratiniert, gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 17,20 Senior Port. € 13,20

 

Hauptgerichte

Frische Forelle Müllerin Art
mit Dampfkartoffeln und einem gemischten Salat B, D, E, L,
€ 14,50

Frischer ½ Karpfen
paniert und gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat und einen Blattsalat A, B, D, I, J, L
€ 15,20

Zanderfilet einmal anders
mit Gemüserahmnudeln
und einem Blattsalat B, D, E, L,
€ 17,50

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Teigsäckchen, gefüllt mit Kürbis und Frischkäse in einer Kürbissoße
und einen gemischten Salat A, D, E, I, J, L
€ 18,50

 

Was Süßes zum Schluss!!!

Unser Versucherle
1 Espresso und was Süßes im Weckglas A, D
€ 4,80

Hausgemachte Kartäuserklöße
mit Vanilleschaum A, D, F, I, J, M
€ 6,80

Kaiserschmarrn
mit Apfelmuss A, D, F, H, I, J, K
€ 6,80

 

Unsere fleischlosen Alternativen

Käsespatzen im Eisenpfännchen
mit Röstzwiebeln und Feldsalat A, D, I, J, L
€ 12,00 Senior Port. € 9,10

Fränkischer Kartoffelstrudel
an einem herbstlichen Salatbouget und einem Joghurtdip D, I, J, L
€ 12,80

 

Brotzeiten
servieren wir Ihnen durchgehend

Fränkischer Wurstsalat
mit Hausmacher Wurst 4, Zwiebeln, Essiggurke 5 und Landbrot I, J, L
€ 7,50

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter A, D, I, J, M
€ 8,20

Grafenrheinfelder Vesperplatte
mit Hausmacher Wurst, Schinken 2,3,4 und Käse
dazu Essiggurke 5 und Landbrot D, I, J
€ 9,80

Hausmacher Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Landbrot I, J
€ 8,50